会社案内

HOME（有限会社あすなろフード） > 会社案内

御挨拶

従来、委託給食業務は人材を事業所へ派遣し食事を現場で調理して提供する。というスタンスで行われていました。委託金額の中でやりくりを行い、『安価だからまずくても仕方ない。』と誰もが妥協して食事をしていましたが、そういったいままでの業界にメスを入れ、新しいフードサービスの形を創りだしていきたいと考え、弊社では下記3つのキ－ワ－ドを持ってフ－ドサ－ビスに取り組んでいます。

『安全・安心・美味しい』商品の提供
トレ－サビリティのしっかりした食材を利用して、熟練のシェフにて調理し食事を提供する。また衛生管理の徹底を行う。
『健康を創る』
管理栄養士の栄養管理の下、あらゆるジャンルの食事を提供していきます。
『おもてなしの心』
食事を提供するにあたり、レストランと同じような接客応対を心がけます。

事業主や利用者のニーズに応じた食事の提供、価格や支払い方法なども含めて、食事運営システムをオーダーメイドでご提案していきます。
地域に根付いた経営で、皆様に愛され、信頼される会社になれるように社員一同邁進してまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

取締役 上田 美幸

創業者の想い

「美味しい食事を創ります。みんなを笑顔にしたいから!!」というキャッチフレーズを掲げました。中学、高校、大学とスポーツで汗を掻いていた私は、スポーツ選手にとって、食事がいかに大切なのか十分理解していました。母校・崇徳高校から野球部と柔道部の寮での食事提供を依頼された時は、体がすぐに動きました。

「安価だからまずくても仕方ない」と許されてきた業界にメスを入れたいという強い信念のもと、食堂の現場を訪ねてスカウトした調理師や、管理栄養士の高度な技術と、豊富な知識を強みに、地産地消とトレーサビリティーのしっかりした食材選び、食品衛生管理を徹底してきました。確かな実績と情熱で、これからも病院、高齢者施設、企業、学校、施設内宴会場・レストランなど、地元密着型の委託給食業務の管理、運営を行っていきます。

会社概要

会社名 有限会社あすなろフード
所在地 〒730-0802
広島県広島市本川町2丁目1-9 WAKO川本ビル5階
電話番号 082-208-2687
FAX番号 082-208-2688
メールアドレス info@asunarofood.co.jp
取締役 上田　美幸
資本金

300万円
創立

平成15年5月22日
設立

令和5年7月18日
年間売上

3億5000万円
従業員

130名(社員15名、パート115名)・・・令和5年9月現在
取引銀行

広島銀行、広島信用金庫、もみじ銀行
会員

広島商工会議所 会員
広島ビジネス倶楽部 会員
主要金融機関

広島銀行、広島信用金庫、もみじ銀行
主要取引先

・食堂運営
┗国／県／市 各官庁
┗高齢者施設
┗大手企業
┗大学／高校

・大手コンビニエンスストア運営
主要仕入先

・山崎製パン株式会社
・アクト中食株式会社
・株式会社白菱
・UCCコーヒープロフェッショナル株式会社
・日本食研ホールディングス株式会社
・その他多数

沿革

2010年11月 サービス付き高齢者住宅　食堂受託
2011年4月 高等学校、野球部、柔道部の学生寮　食堂受託
2011年4月 大手企業　大型研修センター　食堂受託
2012年4月 レストラン事業開始
2012年4月 広島市関係　食堂受託
2013年9月 病院患者給食　受託
2015年4月 大学・高校　学食受託
2017年4月 広島県関係　食堂受託
2017年4月 大手企業　社員食堂受託
2018年4月 国関係　食堂受託
2018年4月 コンビニエンスストア事業開始
2023年7月 有限会社あすなろフード　設立

これまでの受託先実績

高齢者施設 31事業所
病院 患者給食 2ｹ所
社員食堂 10事業所
学生食堂 11校
レストラン運営 6ｹ所
コンビニエンスストア運営 3ｹ所

アクセスマップ

私たちのこだわり

おいしさ・安全を確保する協力なサポート体制。
徹底した安全管理はもちろん、豊富な経験と長年の実績を活かし、何時でも安全で安心な美味しさを届けています。

詳しく見る　＞